Sposób przygotowania:
Napój z kefiru
Ogórek kiszony obrać, zetrzeć na tarce od drobnych oczkach, dodać do dobrze schłodzonego kefiru, a następnie dodać ketchup, zmiksować i doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Wszystko miksować jeszcze około minuty. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. jako dodatek można podawać chrupiące grzanki.