Sposób przygotowania:
Owocowa sałatka z kremem
Żółtka utrzeć z cukrem kryształem i cukrem pudrem na puszysta masę . Nie przerywając ucierania wcisnąć sok z cytryny . Duże owoce pokroić w kostkę . Wszystkie owoce przełożyć do salaterki i zalać kremem jajecznym . Sałatkę podawać schłodzoną . Do kremu można dodać kieliszek likieru wiśniowego .