Kawa z kardamonem to bardzo aromatyczny napój z orientalną i lekko korzenną nutą. Najlepszym sposobem na wydobycie intensywnego smaku kardamonu jest podgrzanie go w rondelku razem z kawą. Idealnymi dodatkami będą w takim zestawieniu również imbir, goździki, wanilia i cynamon. Bardzo ważne jest, by nie doprowadzić napoju do wrzenia. Przygotowana w ten sposób kawa wyśmienicie smakuje z bitą śmietaną. Mielony kardamon można też po prostu wsypać do gotowego espresso, latte, cappuccino lub americano.
Polecane przepisy do kategorii Kawa z kardamonem
Sortuj wg:
