Sos cezar można przygotować z gotowego bądź własnoręcznie wykonanego majonezu, który przyrządza się ucierają żółtka jaj i olej roślinny. Do domowego majonezu dodaje się również fileciki anchois z sardeli. Pozostałe składniki sosu to czosnek, sos worcestershire, musztarda, czarny pieprz, sól i parmezan. Wszystkie składniki na sos należy dokładnie wymieszać, np. w malakserze.
Polecane przepisy do kategorii Sos cezar
Sortuj wg:
