renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Sałatka do obiadu z białą rzodkwią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka powstała w chwili, kiedy wszystkie wypróbowane już się znudziły i chciałam zrobić coś nietypowego!

Sałatka do obiadu z białą rzodkwią Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka do obiadu z białą rzodkwią

 

  • 1 mały brokuł
  • 1 por
  • 1 mała rzodkiew
  • pół papryki czerwonej
  • 3 łyżki serka czosnkowego
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka do obiadu z białą rzodkwią
Brokuła należy umyć, a następnie podzielić na cząstki i sparzyć wrzątkiem, ochłodzić i ułożyć w salaterce.Rzodkiew i pora umyć. Rzodkiew należy obrać i oba warzywa pokroić w dowolny sposób. Posypać tymi warzywami brokuły. Dodać paprykę wcześniej umytą i pokrojoną.Sałatkę polać sosem przygotowanym następująco: wymieszać serek czosnkowy z jogurtem i doprawić solą i pieprzem.
Sałatka do obiadu z białą rzodkwią
Umyte, sparzone i ochłodzone brokuły ułożyć w salaterce.
Sałatka do obiadu z białą rzodkwią
Posypać pokrojoną białą rzodkwią wcześniej obraną.
Sałatka do obiadu z białą rzodkwią
Pora umyć i pokroić w dowolny sposób i dodać do sałatki.