Babeczki serkowe na zimno

Galaretki rozpuszczamy osobno w połowie wody jaka jest przewidziana na opakowaniu. Serek mieszamy z cukrem pudrem a następnie z tężejącą agrestową galaretką. Taki serek przekłądamy do foremek i odstawiamy do stężenia. Na wierzchu układamy pokrojone w plasterki truskawki i zalewamy teżejącą galaretką truskawkową. Przechowujemy w lodówce do całkowitego stężenia.