piotr20091991

piotr20091991

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 666]

Czekoladowa pasja

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Przepyszna rolada na rodzinne Święta. .

Czekoladowa pasja

Składniki:

Czekoladowa pasja

 

  • 250g śmietanka suldy
  • 250g śmietanka kremowa 30%
  • 60g fond czekoladowy
  • 40g fond z owocem pasji
  • 100g woda
  • 120g zel truskawkowy
  • 200g zel czekoladowy
  • Blat biszkoptt mix

 

Sposób przygotowania:

Czekoladowa pasja
Przygotować blat według receptury na biszkopt mix (rolada)
Żel truskawkowy rozsmarować na wcześniej przygotowanym blacie roladowym.
ęsuldy ubić razem ze śmietanka kremową . Fond z owocami pasji połączyć z fondem czekoladowym , wodą oraz napowietrzonymi śmietankami wszystko dobrze wymieszać. Tak przygotowany krem rozsmarować na blacie , zwinąć w roladę i schłodzić w lodówce przez 2 godziny. Po zwinięciu i schłodzeniu
, roladę pokryć żelem czekoladowym . I udekorować np żelem truskawkowym .