MałaMi89

MałaMi89

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 280]

Pudding z chia z kakaowym musem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 19

Nasiona chia coraz częściej używam, tym razem padło na pyszny w smaku deser, który z apetytem zjedliśmy po niedzielnym obiedzie.

Pudding z chia z kakaowym musem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pudding z chia z kakaowym musem

 

  • 1 szkl. mleka
  • 3 łyżki nasion chia
  • 1/2 szkl. śmietany 30%
  • 3-4 łyżeczki słodkiego kakao
  • 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Pudding z chia z kakaowym musem
Mleko wlewamy do rondelka, wsypujemy nasiona i gotujemy kilka minut, by napęczniały. Gdy zacznie gęstnieć aromatyzujemy cukrem waniliowym. Odstawiamy pod przykryciem do ostudzenia w chłodne miejsce.

Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy kakao i dokładnie łączymy.

Do szklanek/pucharków nakładamy warstwę mleczną z chia, a na wierzch mus kakaowy.
Pudding z chia z kakaowym musem
Nasiona chia gotujemy na mleku aż zacznie gęstnieć
Pudding z chia z kakaowym musem
Śmietanę ubijamy na sztywno i łączymy z kakao
Pudding z chia z kakaowym musem
Na dno szklanek nakładamy warstwę z chia
Pudding z chia z kakaowym musem
Górna warstwa to kakaowo-śmietankowy mus