misia13

misia13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 795]

Czekoladowy szał miłosny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Rozpuścić melasę w wodzie, lekko ją podgrzewając. Rozpuść czekoladę na parze, wbij żółtka, wymieszaj....

Czekoladowy szał miłosny

Składniki:

Czekoladowy szał miłosny

 

  • 100g melasy lub cukru
  • 150 ml wody
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 4 żółtka
  • 1/2 łyżeczki przypraw korzennych (imbir, gałka muszkatołowa, goździki)
  • 1 łyżka stołowa czarnej kawy
  • 2 łyżki stołowe likieru ziołowego
  • 300 ml bitej śmietany

 

Sposób przygotowania:

Czekoladowy szał miłosny
Rozpuścić melasę w wodzie, lekko ją podgrzewając. Rozpuść czekoladę na parze, wbij żółtka, wymieszaj dodając przyprawy i rozpuszczoną melasę.
Wystudzić, a następnie dodać kawę, likier i śmietankę.
Podzielić na porcje i schłodzić.