Deser z galaretką i serkiem wanieliowym

Zagotować 1/2 litra wody, do wrzątku wsypać galaretkę, wymieszać, aby galaretka rozpuściła się. Ostudzić, następnie galaretkę przelać do miski i włożyć do lodówki. Gdy zastygnie pokroić grubo nożem. Do każdego z dwóch pucharków nakładać połowę pokrojonej galaretki, połowę truskawek (umytych i pokrojonych w kawałki), pół opakowania serka wanieliowego. Deser udekorować truskawką i listkiem mięty.