Deser z serka homogenizowanego

Galaretkę rozpuścić w 150 ml wrzącej wody, odłożyć do ostudzenia. Białka z 3 łyżkami cukru ubić na sztywną pianę. Serek homogenizowany włożyć do głębokiego naczynia i dokładnie zmiksować dodając krzepnącą galaretkę. Od razu delikatnie wymieszać z ubitą pianą z białek. Deser przełożyć do pucharków, ułożyć oczyszczone z szypułek truskawki i polać zmiksowanymi truskawkami wymieszanymi z pozostałym cukrem.