Goła Zośka

Tak nazywano zazwyczaj kwasek przyrządzany z wodą, podawany do ugotowanych ziemniakow. Czesto można go spotkać i dzisiaj. Zimną wodę posolić do smaku, dodać drobno pokjrojoną cebulę, kwas chlebowy, śmietanę. Wszystko razem wymieszać. Napój najlepiej smakuje schłodzony