kucharka_1991

kucharka_1991

Szef Kuchni
[Przepisów: 42]

Gorąca czekolada z wanilią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna gorąca czekolada jak z kawiarni. Rewelacyjna na wieczór we dwoje czy nawet w małym gronie przyjaciół.

Gorąca czekolada z wanilią Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Gorąca czekolada z wanilią

 

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 200 ml mleka 3,2%
  • 250 ml śmietanki 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • laska wanilii

Sposób przygotowania:

Gorąca czekolada z wanilią
Czekoladę rozdrobnij nożem lub blenderem. Ubij 50 ml śmietanki. W rondelku zagrzej mleko z przekrojoną na pół laską wanilii i cukrem pudrem. Po 3 minnutach wyciągnij wanilię, wrzuć czekoladę, dodaj 200 ml śmietanki. Gotuj na małym ogniu aż uzyskasz gęsty napój o jednolitej konsystencji. Przelej czekoladę do filiżanek i udekoruj bitą śmietaną.
Gorąca czekolada z wanilią
Czekoladę musimy pociachać by szybciej nam się rozpuściła
Gorąca czekolada z wanilią
Gotujemy mleko z wanilia i cukrem pudrem
Gorąca czekolada z wanilią
Wyciągamy wanilię i dodajemy czekoladę i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając