Sposób przygotowania:
gruszkowe tiramisu
Żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem, dodać mascarpone i ekstrakt waniliowy. Likier wymieszać razme z imbirem. W utworzonej mieszance namoczyć biszkopty. Biszkopty układamy na dnie pucharków do deserów. Gruszki po osączeniu z zalewy pokroić na ćwiartki(nasączyć w likierze jak biszkopty). Ułożyć je na warstwie biszkoptów, przykryć kremem. Następie nałożyć kolejna warstwę biszkoptów i znowu krem. Całość posypać czekoladą w proszku.
