Kawa latte

Kawę przygotować w ekspresie przelewowym, kafetierce lub filterku ręcznym, z zachowaniem proporcji 2 czubate łyżeczki kawy na 1 małą filiżankę (50 ml). Mleko podgrzać do temperatury ok. 60°C i spienić przy użyciu ręcznego ubijaka do mleka. Do wysokiej szklanki wlać podgrzane mleko, tak aby zajmowało 2/3 objętości, następnie delikatnie wlać kawę, tak aby powstały warstwy mleka i kawy. Na wierzch nałożyć piankę z mleka i posypać czekoladą w proszku.