Sposób przygotowania:
Kawa z koglem moglem
Żółtko ubijamy z cukrem aż powstanie gęsta masa i cukier się rozpuści. Do miski wsypujemy kawę i zalewamy 200 ml wody gorącej. Ustawiamy miske z kawą nad kąpielą wodną i powoli wlewamy do niej wcześniej przygotowane żółtko, cały czas mieszając. Zdejmujemy miseczkę z kąpieli i przelewamy kawę do kubka.
