Sposób przygotowania:
Koktajl śmietankowo-kawowy
Do gorącego ale nie wrzącego mleka wsypujemy kawę i cukier, dokładnie mieszamy, odstawiamy do przechłodzenia. Przed podaniem wkładamy do szklanek po 3 kostki lodu. Zimną kawę łączymy, ubijając ze śmietanką. Gdy płyn się spieni, zalewamy kawowe kostki. Podajemy zaraz po przygotowaniu. Pijemy przez słomkę.