kompot gruszkowy na zime

Gruszki myjemy. Następnie obieramy z nich skórki i wycinamy gniazda nasienne i ogonki. Gruszki kroimy w ćwiartki. Następnie takie pokrojone gruszki zalewamy wodą, dodajemy cukier i gotujemy około 20 minut. Gruszki nie mogą nam się rozgotować. Jeśli kompot jest za mało słodki możemy go dosłodzić. Przelewamy kompot z gruszkami do słoików, zamykamy je i pasteryzujemy.