Kompot truskawkowo-rabarbarowy

Rabarbar dokładnie myję pod bieżącą wodą, obieram cienko ze włókien i kroję nożem na około 2 cm kawałki. Wkładam kawałki rabarbaru do garnka, wlewam litr zimnej wody. Gotuję całość około 5 minut. Następnie dodaję do garnka dokładnie umyte i pozbawione szypułek truskawki. Gotuję kompot, aż truskawki będą miękkie, doprawiam na koniec do smaku cukrem. Wedle gustu można dać trochę więcej wody w zależności czy lubimy aby kompot miał dużo czy mało owoców. Podaję na ciepło lub na zimno.