Krem twarożkowo-owocowy

Twarożek mieszamy z żółtkami, dodajemy startą skórkę z cytryny i owoce. Na końcu ostrożnie mieszamy krem z pianą z białek. Jeśli potrafimy delektować się naturalnym smakiem owoców, podajemy krem bez dodatku cukru. Możemy też mieszać żółtka z małą ilością miodu i dopiero potem z twarożkiem.