Odp: Obiad w 30 minut

W 30 minut można zrobić pyszną pieczoną rybkę pod pierzynką z mizerią i pieczonymi frytkami. Proponuję dorsza, bo to moja ulubiona ryba. Rybę kroję na duże kwadraty i na każdy kładę kawalek cebuli, czosnku, plaster sera żołtego i posypuję koperkiem. Tak przygotowane płaty piekę ok. 15 minut. Na tą samą blachę kładę do pieczenia frytki z przyprawą do frytek. Zanim wszystko sie upiecze i zarumieni, koroję mizerię z ogórków, pomidorków cherry i rzodkiewki. Zalewam to śmietaną (usunięte przez moderatora) 18% z ziołami. Gotowe

Odp: Niebiańskie ciasto tylko ze zdrowych składników

Dla mnie te kryteria spełnia mój śmietanowiec, który powstał niedługo po urodzeniu córki kiedy bylam na ścisłej diecie, ale nie mogłam dłużej wytrzymać bez słodyczy.
Potrzebny jest biszkopt domowy lub biszkopciki kupne takie jak dla dzieci okrągłe.
500 ml śmietany 30% (usunięte przez moderatora) - sprawdzona!
2 łyżki cukru
3 galaretki o dowolnym smaku ja polecam 1x cytrynowa i 2xtruskawkowa

Jedną galaretke rozrabiamy w szklance wody a drugą według przepisu. Galaretkę w jednej szklance wody np cytrynową studzimy i doprowadzamy do stanu lekkiego stężenia. Biszkoptami wykładamy tortownicę. Ubijamy śmietanę na małych obrotach z dwiema łyżkami cukru kryształu. Do śmietany dodajemy tężejącą galaretkę. Ucieramy na gładką masę. Wykładamy na biszkopty. Można dodać drugą warstwę biszkoptów lub owoce na wierzch i wstawiamy do lodówki. Kiedy masa stężeje wylewamy na wierzch galaretkę. Wstawiamy jeszcze na kilka godzin do lodówki - najlepiej na noc i gotowe Smaczne i lekkie

Odp: Sałatki na święta

Wielkanoc za nami. U mnie na stole oprócz jajek w sosie tatarskim była m.in. sałatka pieczarkowa. Potrzebny jest duży por, sloik pieczarek marynowanych, 5 jajek, puszka kukurydzy i 30 dag sera żołtego w kawalku. Ser i jajka ściera się na tarce, a reszte kroi się w kostkę. Do tego dodaje 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany (usunięte przez moderatora) 12%, pieprz oraz sól i łyżeczkę musztardy.