Mus truskawkowy z rumem i śmietaną.

Truskawki jeśli są świeże-umyć i oddzielić od szypułek,a jak zamrożone,wystarczy na noc rozmrozić,by nie były twarde.Blenderem zmieszać owoce na mus z odmierzoną ilością rumu,aby powstała gładka masa.Kremówkę wylać do miski,dodać fix i trzepaczką
sprężynową ubić na sztywno.Mus przełożyć do kompotierek i udekorować bitą śmietaną oraz listkami melisy przed podaniem.