Napój z maślanki i dyni

Dynię obrać, usunąć miękki miąższ, opłukać, pokroić na kawałki, zalać szklanka wrzącej wody, rozgotować i przetrzeć lub zmiksować. Połączyć z maślanką, doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz cukrem. Podawać schłodzony przyozdobiony gałązkami mięty.