Sposób przygotowania:
Napój ze zsiadłego mleka z jabłkami
Jabłka umyć, pokrajaćna części, śliwki wypestkować zalać małą ilością wrzącej wody i rozgotować pod przykryciem, przetrzeć i wymieszać z cukrem. Mleko roztrzepać, dodawać przecier owocowy, ubijajac, doprawić do smaku, oziębić. Przyrządzać bezpośrednio przez podaniem.