gabyelle21l@tlen.pl

gabyelle21l@tlen.pl

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 266]

Piankowy deserek

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Kolorowy deserek połączenia galaretki i bitej śmietany

Piankowy deserek

Składniki:

Piankowy deserek

 

  • 2 galaretki np truskawkowe
  • 2 inne galaretki np agrestowe
  • 1 śmietanka kremówka 30% 500 ml
  • 2 fixy
  • mleczna pianka
  • paczka wiórek kokosowych

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Piankowy deserek
Śmietankę przed ubijaniem należy dobrze schłodzić. 2 Galaretki rozpuścić w trochę mniejszej ilości wody niż jest podane w przepisie. Gdy galaretka zacznie gęstnieć ubijamy bitą śmietanę z fixem, po ubiciu bitej śmietany dodajemy galaretkę i mieszamy, aż powstanie jednolity kolor. 2 kolejne galaretki przygotowujemy wg przepisu. Ubitą śmietanę z galaretkami wykładamy na blaszkę i układamy na wierzchu mleczna pianka. Gdy kolejne dwie galaretki zaczną tężeć wylać je na blaszkę z bita śmietana i mleczną pianką. Włożyć do lodówki wierzch posypać wiórkami.
Smacznego :)