Słownik kulinarny

p

Pigwowiec

Pigwowiec
fot. Fotolia
Pochodzenie: Japonia
Opis: owoce pigwowca japońskiego charakteryzują się kwaśnym smakiem i aromatem. Niestety nie nadają się one do spożycia w stanie surowym, natomiast są świetnym dodatkiem do herbaty. Przyrządza się z nich dżemy, konfitury, soki, nalewki czy galaretki.