Sposób przygotowania:
Pomarańczowe ptasie melczko
Przygotować galaretkę w dwóch szklankach wody. Z białek i cukru ubić pianę. Dodać gęstniejącą galaretkę. Formę wyścielić folią. Wlać masę. Pozostawić do zastygnięcia. Po czym odwrócić do góry dnem, wyciągnąć, zdjąć folię, pokroić.
