Na gulasz znakomita będzie szynka lub udziec. Dziczyzna jest bardzo aromatyczna, dlatego nie potrzeba wielu przypraw, by danie było znakomite. Najczęściej używa się owoców jałowca, cząbru, liścia laurowego i ziela angielskiego. Mięso najpierw trzeba zamarynować w soli, przyprawach i obsmażyć, na klarowanym maśle lub oleju. Gulasz z jelenia wybornie smakuje z dodatkiem ciemnego piwa, octu balsamicznego, czerwonego wina lub grzybów.
Więcej ↓ Zwiń ↑

Polecane przepisy do kategorii Gulasz z jelenia

Gulasz jeleni w sosie borowikowym

Gulasz jeleni w sosie borowikowym
pacpaw pacpaw

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Gulasz jeleni z boczkiem - szybkowar

Gulasz jeleni z boczkiem - szybkowar
pacpaw pacpaw

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sortuj wg:
Daty ▾

Znaleźliśmy przepisów w kategorii Gulasz z jelenia