Rozgrzewająca herbata z imbirem

W imbryku, osobnym czajniczku lub szklance parzymy herbatę w saszetce aż będzie mocna i ciemna. Przygotowany napar wlewamy do dużego kubka i zalewamy resztą wrzącej wody. W tym czasie ścieramy na tarce imbir najdrobniej jak się da i wsypujemy do kubka. Następnie dodajemy miód i cieniutki plasterek cytryny lub pomarańcza do wyboru. Dokładnie mieszamy i odstawiamy aż herbata się "ustoi". Jeśli ktoś lubi słodsze napoje może dosłodzić ją brązowym cukrem.