Sałatka brzokswiniowa

Odsączyć brzoskwinie, pokroić w kostkę. Gruszek nie obierać, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Owoce skropić sokiem z cytryny. Posypać cukrem. Lekko schłodzić. Następnie ostrożnie wymieszać z orzechami. Rodzynki sparzyć i odsączyć. Wymieszać z sałatką.