Sałatka Farmera po niderlandzku

11 paź 2010 22:16
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Świetna sałatka jako dodatek do kanapek lub obiadu :)

Składniki:

Sałatka Farmera po niderlandzku

ćwiartka małego selera,
1 mała marchewka,
1 ogórek konserwowy,
1/8 małej kapusty białej,
2 łyżki oleju roślinnego,
tłusty jogurt naturalny 125g,
majonez 60g,
łyżka cukru,
1 średnia cebula,
1 łyżka musztardy,
przyprawy (sól, pieprz),
1 łyżeczka octu,
4 żółtka,

Sposób przygotowania:

Sałatka Farmera po niderlandzku

Do miski wrzucamy seler, marchew, ogórek, kapustę starte na tarce na małych oczkach. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, jogurt naturalny, majonez, olej roślinny, łyżkę cukru, musztardę i łyżeczkę octu. Ugotowane żółtka jajek rozdrabniamy widelcem i wrzucamy do całości przyprawiając solą i odrobina pieprzu. Wszystko dokładnie mieszamy i odkładamy do lodówki na godzine.