Zgobisz

Zgobisz

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 461]

Dżem z jagód i malin z ekologicznych zbiorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dżem z soczystych jagód i malin jest idealną bazą dla letnich przetworów, ma piękny i głęboki kolor, apetyczny zapach i delikatny orzeźwiający smak.

Dżem z jagód i malin z ekologicznych zbiorów Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Dżem z jagód i malin z ekologicznych zbiorów

 

  • 300 g. mieszanki jagód leśnych z malinami (ekologiczne zbiory)
  • odrobinę wody
  • 1,5 łyżeczki łupin babki jajowatej + trochę wody
  • 2 płaskie łyżeczki cynamonu (mielony)
  • 2 łyżki miodu

Sposób przygotowania:

Dżem z jagód i malin z ekologicznych zbiorów
✅ Mieszankę jagód leśnych z malinami ( ekologiczne zbiory ) umieścić w garnku. Następnie dodać odrobinę wody, wymieszać i gotując zmiażdżyć owoce widelcem.

✅ Osobno do małego naczynia wsypać łupinki babki jajowatej, wlać trochę wody i poczekać, aż napęcznieje. Następnie dodać do owoców, wsypać cynamon dla wzbogacenia smaku i dodać miód, całość wymieszać i gotować, aż owoce uzyskają konsystencję dżemu. Ten dżem smakuje wyśmienicie, zwłaszcza na świeżym pieczywie.

✅ Dżem jagodowo - malinowy jest doskonałym wyborem na śniadanie, świetnie smakuje i nie powoduje natychmiastowego skoku poziomu cukru we krwi i zapewnia dłuższe uczucie sytości.
Dżem z jagód i malin z ekologicznych zbiorów
Później dodać odrobinę wody, wymieszać i gotując zmiażdżyć owoce widelcem.
Dżem z jagód i malin z ekologicznych zbiorów
Nastepnie mieszankę jagód i malin, odcedzić i przełożyć na głęboką patelnię.
Dżem z jagód i malin z ekologicznych zbiorów
Mieszankę jagód i malin dokładnie i ostrożnie przebrać i przepłukać na sicie pod bieżącą wodą.
Dżem z jagód i malin z ekologicznych zbiorów