2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1493]

Sałatka jajeczna z tuńczykiem i dymką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 14

Sałatka powstała na bazie jajeczek od szczęśliwych kurek. Wzbogacona tuńczykiem i doprawiona dymką, to propozycja na śniadanie, czy kolację.

Sałatka jajeczna z tuńczykiem i dymką

Składniki:

Sałatka jajeczna z tuńczykiem i dymką

 

  • 8 jaj
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 3 cebule dymki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 -3 łyżki majonezu
  • sól morska do smaku
  • pieprz czarny świeżo mielony do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka jajeczna z tuńczykiem i dymką

ETAP 1:

Sałatka jajeczna z tuńczykiem i dymką
Jajka gotujemy na twardo wyjmujemy żółtka białka ścieramy

Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo. Obieramy ze skorupek, żółtka wyciągamy, białka ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.

ETAP 2:

Sałatka jajeczna z tuńczykiem i dymką
Sałatkę układamy warstwowo w misce tak jak w przepisie

Tuńczyka i kukurydzę osączamy z zalewy, dymkę myjemy i kroimy drobno. Układamy warstwowo sałatkę w misce: starte białka, tuńczyk i połowę pokrojonej dymki, solimy i doprawiamy pieprzem, smarujemy warstwą majonezu.

ETAP 3:

Sałatka jajeczna z tuńczykiem i dymką
Na koniec dodajemy kukurydzę osączaoną oraz żółtka posypujemy dymką

Dodajemy osaczoną kukurydzę, a na wierzchu rozsypujemy starte żółtka z jajek, dekorujemy pozostałością dymki, schładzamy w lodówce.