sałatka z chińskim makaronem

Do miseczki wsypujemy rozdrobniony suchy makaron z zupki chińskiej, wsypujemy załączone przyprawy, zalewamy małą ilością wrzącej wody, przykrywamy aby makaron spęczniał, gdy jest odpowiedni przelewamy go zimną wodą na sicie i dobrze odcedzamy. Na sicie przelewamy z zalewy również czerwoną fasolkę. Do miski wsypujemy makaron, 3 łyżki fasolki, oraz 3 cienkie parówki wieprzowe z Sokołowa o dużej zawartości mięsa pokrojone w plasterki. Dodajemy również 1 szczypior siekany. Doprawiamy pieprzem, dodajemy 2 łyżki majonezu i dokładnie mieszamy, przekładamy do szklanej miski i wstawiamy do lodówki do schłodzenia.