Sałatka z czerwoną cebulą

Czerwone cebule obrać i pokroić na cienkie krążki. Papryczkę oczyścić z pestek i pokroić na paski (ja miałam suszoną, więc ją drobno posiekałam). Białą cebulę i ogórek także pokroić w plasterki. Czerwoną cebulę rozłożyć na półmisku. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić białą cebulę. Kiedy się lekko zeszkli dodać paprykę i ogórek. Przesmażyć. Dodać trochę wody, wsypać Warzylion lub Vegetę ( ja dodałam niecałą łyżkę) i dusić około 5 minut. Wyłożyć na czerwoną cebulę, posypać natką pietruszki.