Hrabina w kuchni

Hrabina w kuchni

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 352]

Sałatka z makaronem ryżowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Prosta, szybka, sałatka przygotowana z makaronu ryżowego. Słodki smak marchewki, przełamałam ostrą marynowaną cebulką i ogórkiem.

Sałatka z makaronem ryżowym

Składniki:

Sałatka z makaronem ryżowym

 

  • 3 duże marchewki
  • 150 g makaronu ryżowego
  • 1 czerwona papryka
  • 3 łyżki marynowanych cebulek
  • 4-5 ogórki konserwowych
  • 4 jajka
  • 5 łyżek majonezu
  • sól
  • pieprz
  • papryka ostra
  • 1 łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania:

Sałatka z makaronem ryżowym
Makaron ryżowy ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Marchewkę ugotować, obrać. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Marchewkę, paprykę i ogórki pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo, pokroić.

Pokrojone warzywa przełożyć do salaterki, dodać cebulkę, majonez oraz musztardę, doprawić do smaku.