Syrop z babki lancetowatej

Liścia babki zbieramy takie, które nie mają żadnych przebarwień. Najczęsciej spotkać można babkę zwyczajną w miejscach gdzie rośnie koniczyna. Liścia myjemy i kroimy, wlewamy do nich zimną przegotowaną wodę i rozdrabniamy blenderem. Za pomocą gazy bardzo dokładnie odciskamy sok, a następnie wsypujemy cukier i gotujemy 1 minutkę. Przelewamy do słoiczka, zakręcamy i odwracamy wieczkiem do dołu, dopiero gdy syrop bedzie zimny odwracamy słoiczek.