Sposób przygotowania:
Winko z karczocha
50 g świeżych, drobno posiekanych liści karczocha zalać 1 l białego, wytrawnego wina. Odstawiamy w ciemne miejsce i po 8 dniach odcedzamy. Następnie przelewamy do butelek i szczelnie zamykamy. Pijemy codziennie po 50 ml na 20 minut przed każdym posiłkiem.