Słownik kulinarny

j

Jogurt

Jogurt
fot. Edipresse / Fotolia
Opis: mleko bułgarskie, produkt mleczarski o gęstej konsystencji o barwie białej lub kremowej i lekko  kwaśnym smaku. Jogurtu używamy do sałatek, zup, sosów,  kremów, musów.