Sposób przygotowania:
Kurczak w jogurcie z papryką i frytkami
Do naczynia dodajemy jogurt, paprykę, sól i pieprz, dodajemy kawałki kurczaka , mieszamy i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Następnie wyjmujemy, dodajemy mąki do jogurtu i kiedy stworzy sie coś w rodzaju ciasta rzucamy kurczaczki na głęboki tłuszcz po kawałku. Złote kurczaczki odsączamy na papierze. Frytki smażymy samodzielnie, lub przygotowujemy kupne, zależy jak lubimy. Parykę pieczemy w piekarniku, gdy zmięknie obieramy ze skórki i w kawałkach dusimy z ulubionymi przyprawami. Podajemy razem z ulubionymi warzywami, ja dodaje jeszcze ogórka zielonego. Mięsko jest aksamitne i smaczne, jeśli dobrze je wypieczemy to będzie z zewnatrz chrupiące.