Opis: jest to popularny tłuszcz który możemy podzielić na dwie kategorie: margaryna miękka-stosowana głównie jako tłuszcz do smarowania pieczywa. Margaryna twarda-używana jest jako tłuszcz do smażenia oraz do wypieków. Warto pamiętać, że margaryna jest tłuszczem roślinnym dlatego chętnie kupowana jest przez wegetarian. Ponadto, na rynku mamy dostęp do słynne margaryny obniżającej poziom złego cholesterolu.
