Sałatka z cieciorką

22 lis 2014 20:54

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Jest to smaczna i zdrowa sałatka wiosenna. Często ją przyrządzam i zabieram do pracy. Jest bardzo syta.

Składniki:

Sałatka z cieciorką

1 szklanka cieciorki,
1 ogórek zielony,
4 ogórki konserwowe,
1 średnia pierś z kurczaka,
łyżeczka curry,
sól,
pieprz,
3 łyżki majonezu,
15 oliwek.

Sposób przygotowania:

Sałatka z cieciorką

Cieciorka powinna zostać zamoczona na noc, następnie gotujemy ją do miękkości i studzimy, przekładamy do salaterki, ogórki obieramy i kroimy w kostkę, pierś kroimy w małą kostkę, oprószamy curry, smażymy dodajemy do reszty, oliwki kroimy na połowę i również dodajemy do salaterki, solimy, pieprzymy, dodajemy majonez, mieszamy.