Sałatka z oliwek i mozzarelli

Po myjemy i kroimy w plasterki. Czarne oliwki wyciągamy z słoika, odcedzamy na sitku. Ser kroimy w kosteczkę, awokado obieramy wyciągamy pestkę i kroimy w kostkę.

Jajka gotujemy na twardo, zimne obieramy i kroimy w dużą kostkę. Składniki mieszamy z sobą. Dodajemy sos słodki chili i jeszcze raz mieszamy.

Na konie dodajemy posiekana kolendrę.