Czeko-kubki o smaku grzańca

W garnuszku umieścić masło i połamaną czekoladę mleczną i gorzką. Umieścić w kąpieli wodnej, rozpuścić. Białka ubić ze szczyptą soli, na koniec dodać łyżkę cukru i miksować do momentu uzyskania sztywnej piany. Dodać 2 żółtka i cukier, zmiksować. Dodać przyprawę i wymieszać.Dodać 2 łyżki piany z białek i delikatnie wymieszać, dodać resztę białek i ponownie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Masę rozlać do 4 kokilek i piec ok. 25 minut w 180st. Ważne aby wierzch był ścięty a środek wilgotny. Podawać na ciepło z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi