Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Deser malinowo-śmietankowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Deser malinowy to pyszny, orzeźwiający deser na upalne dni

Deser malinowo-śmietankowy

Składniki:

Deser malinowo-śmietankowy

 

  • 50 dag malin,
  • 5 łyżek cukru,
  • 1,5 szkl śmietanki,
  • 4 żółtka,
  • 4 łyżeczki żelatyny

 

Sposób przygotowania:

Deser malinowo-śmietankowy
Żółtka wlać do miski, dodać cukier i utrzeć do białości. Żelatynę wsypać do garnuszka, wlać 2 łyżki zimnej wody, gdy napęcznieje dodać kilka łyżek wrzącej wody i podgrzać. Maliny przetrzeć przez sito, przecier połączyć z rozpuszczoną żelatyną, wymieszać z utartymi żółtkami. Śmietanę ubić na sztywno, połączyć z kremem, wymieszać. Krem przełożyć do pucharków, włożyć do lodówki, wystudzić.