Deser pomarańczowy z melisą

Żelatynę namoczyc w 3 łyżkach soku pomarańczowego a następnie rozpuścic w reszcie gorącego soku. Twarożek wymieszac z cukrem pudrem i bardzo drobno posiekaną melisą, następnie dodac sok z żelatyną i wszystko dokładnie wymieszac. Pomarańczę obrac i wykroic dwa ładne plastry ze środkowej części. Resztę pokroic w drobna kosteczkę i dodac do twarożku, wymieszac. Przygotowac dwie miseczki. Na dno każdej wyłożyc po jednym plasterku pomarańczy i zalac masą twarożkową. Wstawic na kilka godzin do lodówki aby deser stężał. Przed podaniem wyjąc z miseczek, odwracając do góry dnem i udekowac listkami melisy.