Deser różany

09 paź 2010 15:07
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Nawet o tej porze roku może zapachnieć w domu różami... przygotuj deser różany z syropem z owoców dzikiej róży i serkami homogenizowanymi

Składniki:

Deser różany

2 serki homogenizowane waniliowe
2 szklanki herbaty różanej -przecedzonej ( ja robię z 3 łyżeczek suszu płatków różanych , ale jak nie ma to zaparzyć mocną z 2 saszetek )
1/2 szklanki syropu z owoców dzikiej róży ( trochę więcej lub trochę- mniej zależnie jakości i intensywności syropu )
2 łyżeczki konfitury z płatków róży
5 łyżek mąki ziemniaczanej
trzeba to kilka kropli barwnika spożywczego czerwonego ( lub kisiel np. wiśniowy zamiast mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania:

Deser różany

Zagotować herbatę z syropem i konfiturą z płatków róży .Jeśli napar jest mało intensywny kolorystycznie dodać kilka kropli barwnika . Mąkę ziemniaczaną ( lub zamiennie kisiel ) zmieszać z niewielką ilością zimnej wody i wlać na wrzątek. Gotować mieszając aż kisiel zgęstnieje . Odstawić i przestudzić . Do pucharków nałożyć serki .Na wierzch położyć kisiel . Dekorować płatkami świeżej róży lub innymi elementami zgranymi kolorystycznie lub tematycznie.