Deser z pianek marshmallows

Mleko przelać do garnka. Wrzucić do niego pianki. Mleko z piankami podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, do momentu rozpuszczenia się pianek. Można je również rozpuścić w mikrofalówce. Mikrofalówkę nastawić na moc ok. 800 W i włączyć na 30-40 sekund. Następnie mieszać tak długo, aż pianki się rozpuszczą. Masę ostudzić. Dodać do niej serek mascarpone i dokładnie wymieszać za pomocą rózgi. Gotową masę rozłożyć do pucharków, a następnie mocno schłodzić w lodówce. Przed podaniem deser udekorować galaretkami w cukrze.