dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Deser z serkiem i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Rozkosz dla podniebienia przy niewielkim wkładzie pracy. Warto spróbować. Polecam:)

Deser z serkiem i truskawkami

Składniki:

Deser z serkiem i truskawkami

 

  • 200 g truskawek
  • 150 g śmietany 36 %
  • 200 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 5 herbatników
  • 4 kostki czekolady mlecznej

Sposób przygotowania:

Deser z serkiem i truskawkami
Truskawki miksujemy ale nie na mus tylko na paćkowatą konsystencje, dodajemy 2 łyżki cukru pudru, ewentualnie troszkę więcej, jeśli owoce są kwaśne. Śmietanę ubijamy, dodajemy 2 łyżeczki cukru pudru, następnie dodajemy serek i ubijamy na gładką, puszystą konsystencje. Kruszymy herbatniki i większą część wsypujemy na dno pucharków, następnie wykładamy masę śmietanową-serkową i oblewamy ją truskawkami. Na koniec deser posypujemy pozostałymi herbatnikami i startą czekoladą. Deser schładzamy w lodówce. Smacznego.