Sposób przygotowania:
energia w szklance
Cytrynę myjemy i wyciskamy z niej sok. Szczypiorek płuczemy pod bieżącą wodą następnie strzepujemy z niego nadmiar wody. Następnie siekamy go dość drobno. Do soku z marchwi dodajemy sok z cytryny i kilka kropli oliwy z oliwek. Całość dokładnie mieszamy soląc i pieprząc do smaku. Na sam koniec dodajemy szczypiorek i mieszamy. podajemy z kostkami lodu.